Hoạt động trở lại sau hàng tháng thực hiện cách ly xã hội vì dịch Covid-19, trên thực đơn của hàng loạt các nhà hàng tại Trung Quốc xuất hiện các món thịt “giả” có nguồn gốc từ rau quả.

Dịch tả lợn châu Phi đã tác động đến nguồn cung nội địa và tăng giá của sản phẩm. Đây cũng là các yếu tố gây suy giảm tiêu dùng thịt lợn trong nước. Dự kiến, tiêu dùng thịt lợn nội địa sẽ giảm 14,6% với kịch bản 1 khi đàn nái bị thiệt hại 10% và giảm 25% với kịch bản 2 khi đàn nái bị thiệt hại 20%.

Dự báo sản phẩm của lợn nuôi tái đàn sẽ tăng cao từ tháng Hai này, đảm bảo nguồn cung cho cả năm nay là hơn 4 triệu tấn.

Theo số liệu thống kê, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tại Trung Quốc-thước đo chính của tỷ lệ lạm phát, đã tăng 2,9% trong năm 2019, nằm trong phạm vi mục tiêu 3% của chính phủ nước này.

Sau khi bùng phát hồi tháng 2/2019, bệnh dịch tả lợn châu Phi đã khiến khoảng 6 triệu con lợn trên cả nước bị tiêu huỷ. Cùng với thông tin thị trường chưa chính xác, điều này đẩy giá lợn lên cao kỷ lục.

Giá heo tại các trại chăn nuôi từ cuối tuần qua đã quay đầu giảm, hiện tổng mức giảm khoảng 10.000 đồng/kg.

Để tái đàn và chăn nuôi an toàn, tỉnh Yên Bái chỉ đạo các ngành, địa phương thực hiện nghiêm các quy định và hướng dẫn trong việc chăn nuôi lợn...

Cùng với các địa phương trên cả nước, Hà Nội chịu ảnh hưởng nặng nề từ dịch tả lợn châu Phi khiến nguồn cung thịt lợn sụt giảm. Hiện, TP đang tập trung chỉ đạo đồng bộ các giải pháp bù đắp thiếu hụt, không để thịt lợn gây xáo trộn thị trường.

Theo Tổng cục Thống kê, giá thịt lợn có thể là biến số khó lường, khiến nhiệm vụ kiềm chế CPI dưới 4% năm 2020 trở nên thách thức.